Tres 2005

Casale della Ioria (Italia)

(Lazio)

Cesanese d'Affile, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e mirtillo seguite da aromi di prugna, ciclamino, violetta e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di amarena e mirtillo. Tres matura per 4-5 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne saltata con funghi, Carne alla griglia

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2007

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