Salina Carlo Hauner 2001
(Sicilia)
Inzolia, Catarratto, Grecanico, Grillo
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino carico e sfumature di
giallo paglierino, molto trasparente. Il naso rivela buoni e intensi
aromi, gradevoli e raffinati, di banana, mela, nocciola, pesca, scorza
d'agrume, biancospino e ginestra su un fondo di vaniglia e piacevoli
accenni di anice. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, rotondo
con sapori intensi ed equilibrato. Il finale è persistente con piacevoli
ricordi di pesca, banana e mela. Questo vino è affinato in bottiglia per 6
mesi.
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Alcol: 13%
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Pasta e risotto con pesce, Pesce arrosto, Zuppe di pesce, Carne bianca saltata
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Maggio 2003 |
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