Cortona Sauvignon Blanc 2005

Avignonesi (Italia)

Cortona (Toscana)

Sauvignon Blanc (85%), Chardonnay (15%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e piacevoli che si aprono con note di pesca, uva spina e ortica seguite da aromi di peperone, mela, pera e sambuco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, uva spina e mela. Questo vino matura in vasche d'acciaio e per 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 12%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Marzo 2007

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