Rosso di Montepulciano 2005

Tenuta Valdipiatta (Italia)

Sangiovese (80%), Canaiolo Nero (15%), Mammolo (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Questo Rosso di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna e lampone seguite da aromi di amarena, mirtillo, fragola, violetta e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Parte di questo Rosso di Montepulciano matura per 3 mesi in barrique.
Alcol: 13,5%
Pasta con carne, Carne alla griglia, Stufati di carne
Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Numero 52, Maggio 2007