Alto Adige Lagrein Steinraffler 1999

Hofstätter (Italia)

Lagrein
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Il vino presenta un bel colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso rivela una lunga serie di aromi intensi, complessi, ricchi e gradevoli oltre che spiccata personalità. Si percepiscono buoni aromi di amarena, anice, cacao, caffè, caramella mou, carruba, ciliegia sotto spirito, liquirizia, mirtillo, pepe, prugna e vaniglia. In bocca denota un attacco leggermente fresco ma comunque ben equilibrato e con buona corrispondenza al naso. Tannini già ben levigati e piacevoli, sapori intensi. Il finale è persistente con buoni e piacevoli ricordi di amarena, caramella mou, caffè e prugna. Un vino ben fatto. Questo Lagrein è affinato per 15 mesi in barrique, 6 mesi in botte grande e per almeno 12 mesi in bottiglia.
Alcol: 13,5%
Selvaggina, Formaggi stagionati, Brasati, Stufati
Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Numero 10, Estate 2003