Chianti Colli Senesi 2005
Molino di Sant'Antimo (Italia)
Chianti Colli Senesi (Toscana)
Sangiovese (90%), Canaiolo Nero (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✭ |
Questo Chianti Colli Senesi si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e
prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, lampone e ciclamino. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e
piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di amarena e
lampone. Questo vino matura per pochi mesi in barrique.
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Alcol: 13%
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Pasta con funghi, Carne saltata, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Aprile 2007 |
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