Imyr si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo
dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di banana, susina e tostato seguite da
aromi di agrumi, caffè, biancospino, mela, pompelmo e nocciola. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e morbido, comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di banana, mela e susina. Imyr matura per 6 mesi in barrique.
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