Marsala Vergine Baglio Florio 1993

Florio (Italia)

Grillo
Vino Fortificato/Liquoroso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Marsala Vergine Baglio Florio si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di rancio, fico secco e mandorla seguite da aromi di mallo di noce, miele, vaniglia, liquirizia, confettura di albicocche, smalto, tabacco, uva passa, scorza d'agrume e cuoio. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco alcolico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di fico secco, mandorla e miele. Un vino ben fatto. Marsala Vergine Baglio Florio matura per oltre 10 anni in botte a cui segue almeno un anno di affinamento in bottiglia.
Alcol: 19%
Pesce affumicato, Carne arrosto, Formaggi stagionati
Calice consigliato	15 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)
Numero 53, Giugno 2007