Valtellina Superiore Riserva La Gatta 2001
Triacca (Italia)
Valtellina Superiore (Lombardia)
Valtellina Superiore Riserva La Gatta si presenta con un colore rosso
rubino brillante e sfumature rosso arancio, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si
aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone,
rosa, mirtillo, vaniglia, tabacco, cannella, cacao, lavanda e mentolo. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole
freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi,
piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia,
prugna e lampone. Un vino ben fatto. Valtellina Superiore Riserva La Gatta
matura per 30 mesi in botte a cui seguono 8 mesi di affinamento in
bottiglia.
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Alcol: 13%
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Carne arrosto, Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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