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  Pian Santangelo 2006, Caprigliano (Italia)  

Pian Santangelo 2006

Caprigliano (Italia)

(Lazio)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di banana, pera e ananas seguite da aromi di acacia, mela e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di banana, mela e ananas. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2007


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