Cori Bianco Capolemole 2005

Marco Carpineti (Italia)

Malvasia del Lazio, Bellone, Trebbiano Giallo
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✭

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, biancospino e susina seguite da aromi di ginestra e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. Cori Bianco Capolemole matura in vasche d'acciaio.
Alcol: 13%
Antipasti di verdure e pesce, Pasta con verdure e pesce, Pesce bollito
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Agosto 2007