Barbera d'Alba Raimonda 2005
Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera d'Alba Raimonda si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e
mora seguite da aromi di mirtillo, lampone, violetta, vaniglia e mentolo.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e
piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna, ciliegia e
mirtillo. Barbera d'Alba Raimonda matura in botte e in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Agosto 2007 |
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