Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2004
Nebbiolo d'Alba (Piemonte)
Nebbiolo d'Alba Marne Brune si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di ciliegia, violetta e prugna seguite da aromi di lampone, vaniglia, rosa,
tabacco, cannella, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Nebbiolo d'Alba Marne Brune
matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 7 mesi di affinamento in
bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Agosto 2007 |
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