Sauvignon 2006
(Lazio)
Questo Sauvignon si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera,
pesca e limone seguite da aromi di mela, sambuco, susina e biancospino. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di pera, limone e pesca. Questo Sauvignon Blanc matura in
vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Latticini
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Agosto 2007 |
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