Barolo Vigna La Rosa 2001
Barolo (Piemonte)
Barolo Vigna La Rosa si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso arancio, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di ciliegia, prugna e rosa seguite da aromi di violetta, fragola, lampone,
vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza,
comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barolo Vigna La Rosa
matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di
maturazione in botte e 12 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Agosto 2007 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
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