Comte de M 1998

Chateau Kefraya (Libano)

Cabernet Sauvignon (65%), Syrah (35%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Il vino si presenta con un incantevole colore rosso rubino intenso e di tonalità rosso granato, abbastanza trasparente. Il naso denota sin dai primi istanti una elegante e raffinata personalità, con una pulizia e definizione degli aromi molto ben curata. Al naso esplode con intensi aromi di frutta fra cui si percepiscono amarena, confettura di prugne e ribes in perfetto equilibrio con le sensazioni tostate e vanigliate del legno a cui seguono aromi di cuoio, cacao, mentolo, sottobosco, violetta e noce di cocco. Anche l'ingresso in bocca esprime una grande personalità, intenso di frutta, l'alcol è in ottimo equilibrio con i tannini e con la decisa struttura. Il finale è persistente ed elegante con ricordi di amarena e confettura di prugne. Un grande vino, molto ben fatto che può essere ancora ricco di piacevoli sorprese con un ulteriore affinamento di qualche anno. Questo vino viene affinato per 12 mesi in botti nuove.
Alcol: 13,8%
Selvaggina, Arrosti, Brasati, Stufati, Carni alla griglia, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)
Numero 3, Dicembre 2002