Alto Adige Chardonnay Puntay 2005
Alto Adige (Alto Adige)
Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo dorato brillante e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana,
pompelmo e pralina seguite da aromi di ananas, vaniglia, acacia, mela,
nocciola, pompelmo e burro. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di
banana, pompelmo e nocciola. Alto Adige Chardonnay Puntay matura per 12
mesi in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi
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Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Ottobre 2007 |
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