Peperino 2005

Teruzzi & Puthod (Italia)

Sangiovese, Merlot
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Peperino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e lampone seguite da aromi di mirtillo, violetta, rosa e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, lampone e prugna. Peperino matura per 8 mesi in barrique.
Alcol: 13,5%
Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Ottobre 2007