Collio Tocai Friulano 2006
Collio (Friuli-Venezia Giulia)
Questo Tocai Friulano si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera
e pesca seguite da aromi di biancospino, mandorla, ginestra, ananas, susina
e sambuco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco
e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e mandorla. Collio Tocai
Friulano matura per 7 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 14,5%
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Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Paste ripiene
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Novembre 2007 |
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