Oppidum 2006
(Lazio)
Oppidum si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di uva, pesca e banana seguite da aromi
di mela, rosa bianca, pera e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e mela.
Questo vino matura in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce e crostacei alla griglia
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Novembre 2007 |
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