Aglianico del Vulture Il Repertorio 2005
Aglianico del Vulture (Basilicata)
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e
amarena seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, carruba
e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Aglianico del Vulture il
Repertorio matura per 12 mesi in botte seguito da 4 mesi di affinamento in
bottiglia.
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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