Poggio Maestrino Annosettimo 2005

Erik Banti (Italia)

(Toscana)

Sangiovese Grosso (60%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Poggio Maestrino Annosettimo si presenta con un colore rosso intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono amarena, mora e ribes seguite da aromi di violetta, prugna, mirtillo, vaniglia, cannella, cioccolato e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Poggio Maestrino Annosettimo matura per 12 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 16 mesi di maturazione in barrique.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Stufati e Brasati di carne con funghi, Carne arrosto

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2007

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