Morellino di Scansano Riserva Ciabatta 2005
Morellino di Scansano (Toscana)
Morellino di Scansano Riserva Ciabatta si presenta con un colore rosso
rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia,
pepe rosa, carruba e tabacco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.
Morellino di Scansano Riserva Ciabatta matura in botte per 13 mesi.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Dicembre 2007 |
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