Brut
Marco Carpineti (Italia)
(Lazio)
Questo spumante brut si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di
mela, pera e arancia seguite da aromi di acacia, pesca e ananas. In bocca
ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco,
comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di mela, pera e ananas. Questo spumante è prodotto
con il metodo Charmat lungo. |
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Alcol: 11,5%
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Aperitivi, Antipasti di crostacei, Latticini, Risotto con verdure
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Spumanti Metodo Charmat) |
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Febbraio 2008 |
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