Shiraz 2001
(Lazio)
Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi gradevoli,
intensi e puliti di amarena, fragola, lampone, carruba, prugna e violetta
seguito da piacevoli aromi di vaniglia e pepe. In bocca rivela buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente alcolico comunque ben
bilanciato dai tannini, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di lampone, fragola e prugna. Questo Syrah è
affinato in barrique.
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Alcol: 13%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Numero 10, Estate 2003 |
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