Gemine 2006
(Umbria)
Merlot (60%), Ciliegiolo (40%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Gemine si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes
seguite da aromi di violetta, vaniglia, tabacco e pepe rosa. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di amarena, prugna e ribes. Gemine matura per 12 mesi in
barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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