Barbera d'Asti Superiore Nizza Vigna delle Rose 2004

Franco Mondo (Italia)

Barbera
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Barbera d'Asti Superiore Nizza Vigna delle Rose si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di vaniglia, tabacco, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e prugna. Questa Barbera matura per alcuni mesi in barrique.
Alcol: 14,5%
Paste ripiene con funghi Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Aprile 2008