Tassinaia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna
e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, ribes, cacao, tabacco,
liquirizia, cuoio, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena,
mirtillo e prugna. Un vino ben fatto. Tassinaia matura per 14 mesi in
barrique. |