Sangiovese di Romagna Superiore Costa del Sole 2001
Romagna (Emilia-Romagna)
Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
gradevoli e puliti di ciliegia, lampone, prugna e violetta seguito da
aromi di liquirizia e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco leggermente tannico comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia,
liquirizia e prugna. Questo vino matura per 10 mesi in barrique.
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Alcol: 14%
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Paste ripiene e con funghi, Carne arrosto, Brasati con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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| Luglio 2003 |
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