Cortona Sangiovese 2006

La Calonica (Italia)

Sangiovese (85%), Syrah (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Cortona Sangiovese si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, vaniglia e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Cortona Sangiovese matura in vasche d'acciaio e in botte.
Alcol: 12,5%
Paste ripiene con funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Giugno 2008