Chianti 2006

Castello del Trebbio (Italia)

Chianti (Toscana)

Sangiovese (95%), Canaiolo Nero (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧

Questo Chianti si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e fragola seguite da aromi di ciclamino e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Chianti matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Salumi, Paste ripiene con carne, Carne saltata

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rosati Corposi e Maturi)

Giugno 2008

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