Eteria 2007
Franco Todini (Italia)
(Umbria)
Grechetto (85%), Altre Uve (15%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✭ |
Eteria si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e ananas seguite da aromi
di biancospino, susina e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela,
susina e nocciola. Eteria matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di crostacei e pesce, Risotto con pesce e crostacei
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Agosto 2008 |
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