Aglianico del Vulture Pipoli 2001
Basilium (Italia)
Aglianico del Vulture (Basilicata)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso rivela aromi intensi,
gradevoli e puliti di amarena, ciliegia matura, lampone, mirtillo e
violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, buon equilibrio,
sapori intensi e buon corpo. Il finale è persistente con ricordi di amarena
e mirtillo. Questo vino matura per 8 mesi in botte e per 3 mesi in
barrique.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con carne, Carne saltata, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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| Luglio 2003 |
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