Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2005

Fazi Battaglia (Italia)

Verdicchio
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e ananas seguite da aromi di agrumi, biancospino, mandorla, ginestra, nespola, anice, pesca matura e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio è prodotto con uve surmature, matura in vasche di cemento e per almeno 8 mesi in bottiglia.
Alcol: 14%
Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi
Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)
Settembre 2008