Spigo 2007
(Toscana)
Spigo si presenta con un colore rosa ciliegia intenso e sfumature rosa
ciliegia, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli
che si aprono con note di ciliegia, lampone e prugna seguite da aromi di
fragola, ciclamino, violetta e lavanda. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia,
lampone e prugna. Spigo matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne, Carne bianca saltata, Zuppe di pesce
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Calice consigliato  |
12 °C |
(Vini Rosati Giovani e Freschi) |
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Settembre 2008 |
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