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  Arkezia Muffo di San Sisto 2005, Fazi Battaglia (Italia)

Arkezia Muffo di San Sisto 2005

Fazi Battaglia (Italia)

(Marche)
Verdicchio
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

(Marche) Arkezia Muffo di San Sisto si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di albicocca secca, confettura di pesche e vaniglia seguite da aromi di biancospino, canditi, confettura di mele cotogne, marzapane, miele, nocciola, litchi e scorza d'agrume. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di albicocca secca, canditi e miele. Arkezia Muffo di San Sisto matura per circa 16 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Formaggi stagionati, Crostate di frutta secca

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 14 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Settembre 2008


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Punteggio dei Lettori:  ✧✧✧✧✧

Autore Recensione
lukewine
Utente



Messaggi: 7
Vini: 30
Distillati: 2

Registrato il:
13/07/2009 17:19:52
Punteggio: ✧✧✧✧✧ 11/09/2009 11:51:50
Bellissima interpretazione di Verdicchio in versione muffato. Suadente, vellutato e coinvolgente con profumi intensi che ricordano il tipico sentore della muffa nobile al quale si fondono albicocca secca, confettura di pesca, miele, mandorla e piacevolissimi accenni di frutta esotica.
L'assaggio regala una morbidezza perfettamente equilibrata dalla dolcezza alle quali fa contrappunto la bella acidità e l'alcol. Stupenda la persistenza: molto lunga.
lukewine

Luogo di Degustazione: Torino
Prezzo: € 26,00




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