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  Roncha 2007, Fattori (Italia)  

Roncha 2007

Fattori (Italia)

(Veneto)
Garganega (45%), Pinot Grigio (30%), Sauvignon Blanc (15%), Durella (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Veneto) Roncha si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, susina e pesca seguite da aromi di ananas, biancospino, ginestra, mela e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas. Una parte del Pinot Grigio matura in botte, mentre il restante vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Zuppe di funghi, Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2008


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