Langhe Nebbiolo 2005
Langhe (Piemonte)
Langhe Nebbiolo si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e
violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, vaniglia, tabacco,
cannella, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e
mirtillo. Questo Langhe Nebbiolo matura per 12 mesi in botte a cui seguono
12 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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