Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2003

Palazzo Vecchio (Italia)

Prugnolo Gentile (90%), Canaiolo Nero (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Vino Nobile di Montepulciano Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, tabacco, liquirizia, cacao, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Vino Nobile di Montepulciano Riserva matura per 26 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 14,5%
Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Selvaggina, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)
Novembre 2008