VinSanto di Montepulciano 1995
Vin Santo di Montepulciano (Toscana)
Malvasia Bianca, Grechetto
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Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo VinSanto di Montepulciano si presenta con un colore giallo ambra
brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di fico
secco, scorza d'agrume e mandorla seguite da aromi di confettura di
albicocche, confettura di prugne, confettura di mele cotogne, canditi,
vaniglia, caramello, noce e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco dolce e piacevole freschezza, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di fico secco, confettura di mele cotogne e noce.
Questo VinSanto di Montepulciano matura in caratelli di rovere. |
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Alcol: 15%
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Pasticceria secca, Crostate di mandorle, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
15 °C |
(Vini Dolci e Passiti) |
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Novembre 2008 |
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