Colli Orientali del Friuli Schioppettino 2006
Zof (Italia)
Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)
Colli Orientali del Friuli Schioppettino si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di mirtillo, mora, violetta e
ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.
Colli Orientali del Friuli Schioppettino matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Salumi, Paste ripiene con Funghi, Carne saltata, Carne arrosto
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Gennaio 2009 |
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