Colli Orientali del Friuli Schioppettino Vôs da Vigne 2006
Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)
Colli Orientali del Friuli Schioppettino Vôs da Vigne si presenta con un colore
rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di caffè, violetta, lampone,
vaniglia e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e
mirtillo. Una parte di Colli Orientali del Friuli Schioppettino Vôs da Vigne
matura per 12 mesi in barrique. |
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Gennaio 2009 |
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