Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2007
Zof (Italia)
Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)
Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla si presenta con un colore giallo
verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al
naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di
pera, mela e nocciola seguite da aromi di biancospino, susina, pesca e
ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di pera, mela e pesca. Colli Orientali del Friuli
Ribolla Gialla matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di crostacei, Zuppe di verdure, Pesce saltato, Risotto con verdure
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Gennaio 2009 |
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