Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2007

Zof (Italia)

Sauvignon Blanc
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Colli Orientali del Friuli Sauvignon si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, ananas e pera seguite da aromi di nespola, ortica, sambuco e litchi. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, ananas e pera. Colli Orientali del Friuli Sauvignon matura in vasche d'acciaio.
Alcol: 13%
Antipasti di crostacei e verdure, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Uova
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Gennaio 2009