Colli di Rimini Rosso Noi 2006
San Patrignano (Italia)
Colli di Rimini (Emilia-Romagna)
Sangiovese (60%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (20%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Colli di Rimini Rosso Noi si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e
vaniglia seguite da aromi di violetta, ribes, mirtillo, tabacco, cioccolato
e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Colli di Rimini Rosso
Noi matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 4 mesi di affinamento in
bottiglia. |
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Febbraio 2009 |
Le Recensioni dei Nostri Lettori 
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Punteggio dei Lettori: ✧✧✧✧ |
gilberto65
Enofilo
Messaggi: 117
Vini: 29
Distillati: 0
Registrato il: 02/08/2004 21:27:51
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| Punteggio: ✧✧✧✧ |
01/09/2009 08:51:11 |
Devo dire che questo vino mi è piaciuto sia per l'immediatezza dei profumi che per la bella struttura rotonda che si sente in bocca.
Un bel colore rosso rubino scuro che lascia poco spazio alla trasparenza. Ma poi il naso, bello e fresco di ciliegia matura, mora e ribes ma anche la vaniglia della barrique, la prugna e la violetta.
All'assaggio è il buon corpo che mi ha convinto, non proprio opulento, ma non indifferente. Già si percepiscono tannini carezzevoli e rotondi incorniciati nella piacevole acidità del Sangiovese. Un vino che è sicuramente persistente nei suoi bei sapori di ribes e ciliegia matura.
Gilberto
Luogo di Degustazione: Bologna
Prezzo: € 16,50
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