Barbera del Monferrato Gambaloita 2001
Barbera del Monferrato (Piemonte)
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
di rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso rivela gradevoli, intensi
e puliti aromi di frutta come amarena, lampone, mirtillo e prugna seguiti
da buoni aromi di violetta e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco leggermente fresco ma comunque equilibrato, buon corpo
e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, lampone e
prugna. Questa Barbera è affinata in vasche d'acciaio e in bottiglia per
qualche mese.
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Alcol: 12,5%
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Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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| Numero 11, Settembre 2003 |
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