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  Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2007, Bindella (Italia)  

Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2007

Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (90%), Syrah (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Rosso di Montepulciano (Toscana) Rosso di Montepulciano Fossolupaio si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo e ribes. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Rosso di Montepulciano Fossolupaio matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Affettati, Pasta con carne, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2009


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Autore Recensione
panterarosa
Enofilo



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Vini: 25
Distillati: 1

Registrato il:
02/08/2004 21:38:51
Punteggio: ✧✧✧ 04/09/2009 10:39:14
Vino che colpisce per la freschezza e l'immediatezza, con un buon equilibrio fra alcol e acidità. Le qualità principali al naso sono ciliegia e violetta, comunque profumi molto immediati. Tannini non aggressivi o eccessivi.
Una curiosità: è interamente prodotto in acciaio e forse per questo la struttura ne risente ma non la piacevolezza.
Fabio B.

Luogo di Degustazione: Firenze
Prezzo: € 10,00




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