Barbera del Monferrato Volpuva 2007

Vicara (Italia)

Barbera (95%), Freisa (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Barbera del Monferrato Volpuva si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, lampone e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo e fragola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e lampone.
Alcol: 13%
Carne saltata con funghi, Carne bianca arrosto, Paste ripiene
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Giovani)
Marzo 2009