Langhe Bianco Rosserto 2007
Langhe (Piemonte)
Langhe Bianco Rosserto si presenta con un colore giallo dorato chiaro e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di susina,
mela e pompelmo seguite da aromi di agrumi, ginestra, biancospino e
vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole
morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di susina, mela e pompelmo.
Langhe Bianco Rosserto matura per 10 mesi in botte. |
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Alcol: 14%
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Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Crostacei alla griglia
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Aprile 2009 |
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