Valtellina Superiore Sassella Riserva 2004
Rainoldi (Italia)
Valtellina Superiore (Lombardia)
Valtellina Superiore Sassella Riserva si presenta con un colore rosso
rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di ciliegia, lampone e prugna seguite da aromi di violetta, fragola, rosa,
vaniglia, tabacco, cannella, cacao e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Valtellina Superiore
Sassella Riserva matura per 2 anni in botte. |
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Alcol: 13,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Aprile 2009 |
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